Beranda Kuliner Menu Buka Puasa dengan ‘Kolek’ Pisang

Menu Buka Puasa dengan ‘Kolek’ Pisang

354
0
Ilustrasi kolak pisang

JCS – Dari tahun ke tahun kolak pisang selalu menjadi menu favorit untuk berbuka puasa, rasanya manis dan banyak campurannya membuat pecintanya datang dari semua kalangan.

Ingin membuatnya sendiri tetapi masih belum tahu caranya? Ini dia resepnya

Siapkan bahan-bahannya
1 liter air
4 buah pisang
1 buah ubi
kolang-kaling secukupnya (boleh ditambahkan atau tidak sesuai selera)
1 potong gula merah
2 lembar daun pandan
1 buah santan instan ukuran kecil 65 ml

Garam secukupnya
Bila kurang manis boleh ditambahkan gula

Rebus bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi

Ikuti langkah-langkah ini!

Rebus air 1 liter yang sudah disiapkan tadi
Masukkan ubi dan daun pandan
Masukan kolang-kaling
Tunggu sampai ubinya 1/2 matang
Masukan gula merah
Masukan pisang
Tambahkan garam dan gula pasir (sesuai selera)
Masukan santan 65 ml (aduk hingga merata dan tunggu sekitar 7-10 menit)

Kolak pisang untuk berbuka puasa siap disajikan

Sajikan di mangkuk
Dimakan saat panas atau dingin juga enak
Gampang kan cara membuatnya?

Selamat mencoba dan menikmati! (rus)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here